Monday, August 16, 2010

Resepi: SOTONG GORENG BERLADA

Bahan-Bahan:
1. Sotong 1kg
2. Bawang merah 300gm
3. Bawang Putih kisar 100gm
4. Halia 100 gm, Cili Merah 200gm, Serai 100gm, Cili Sos 250 ml
5. Asam Keping, Garam & Gula secukup rasa
6. Minyak

Cara Masak:
1. Rebus sotong 1/2 masak
2. Panaskan minyak dan tumis bahan dikisar serta serai sehingga naik baunya
3. Masukkan sedikit cili sos dan asam keping. Gaulkan sotong bersama bahan ditumis sehingga masak.
4. Akhir sekali, tambahkan garam dan gula secukupnya.


[SaMiL++BeEz] 17082010

1 comment:

dib penjom said...

samil, letak byk cket resepi.., nk try.., hehehe

Post a Comment